越吃头发越黑的菜，秋季要多吃，才6毛1斤，简单一炒，全家都称赞
随着生活压力的增大，不少人都出现了白发问题，看着那一根根银丝，心里很不是滋味。有时候照镜子，感觉岁月真是不饶人啊。其实，除了压力，不良的饮食习惯等也会影响头发的健康。要是想让头发保持乌黑亮丽，在日常中要有良好的生活作息，同时饮食上可以多吃些对头发有益的食物。像我家，经常吃木耳，家人的头发都乌黑浓密呢！
为什么吃木耳头发会变黑呢？这是因为木耳富含铁元素，能补血，气血充足了，头发自然能得到滋养。而且木耳中的胶质可以
促进肠道蠕动，排出体内毒素，减少因毒素堆积对头发造成的损害。在秋季，我们更要多吃木耳，它还有润肺止咳的功效呢。秋季遇到新鲜的木耳，我每次都会买不少，1斤才6毛，真的是便宜又健康。
大部分人吃木耳，都是凉拌或者炖汤，其实木耳还可以炒着吃，比凉拌和炖汤更下饭，今天我就把木耳炒鸡蛋的详细做法分享给大家，简单一炒，鲜香可口，大人小孩都爱吃！
【食材准备】：木耳200克、鸡蛋3个、葱1根、蒜3瓣、生抽10毫升、盐3克、食用油适量。
【木耳炒鸡蛋的做法】：
第一步：先把木耳泡发，泡发后撕成小朵，然后用开水焯一下，捞出来沥干水分备用。
第二步：把鸡蛋打到碗里，加入少许盐，搅拌均匀。葱切成葱花，蒜切成蒜末。
第三步：锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出。
第四步：锅中再倒一点油，放入葱花和蒜末爆香，接着放入木耳翻炒几下，再加入生抽翻炒均匀。
第五步：最后把炒好的鸡蛋倒进去，和木耳一起翻炒均匀，加入适量盐调味就可以出锅啦。
【小贴士】：
1、木耳泡发时间不要太长，以免变质。
2、炒鸡蛋的时候火不要太大，不然鸡蛋容易炒糊。
木耳是越吃头发越黑的菜，秋季要多吃，才6毛1斤，遇到了别错过，简单一炒，鲜香美味，全家都爱吃！如果这篇文章对您有帮助，请点个关注，点个赞，这是对我最大的支持。以后还会给大家分享更多养生菜谱和生活小窍门，感谢大家的观看。
