头发不好的人注意了！它是“天然亮发”美食，每周吃三次，发质好
对于女性来说，不论长还是短，都希望它看起来亮；对于男性来说，谁都不希望自己的头发看起来很干枯，没有精神。那么，如果想让你们的头发变好，你需要知道这种能够亮发的食物。头发不好的人注意了！它是天然亮发美食，每周吃三次，发质好，这种食材就是鸡肉。鸡肉作为一种肉制品，营养价值是很高的，这点就不用多说了。鸡肉中蛋白质含量特别多，头发的主要成分就是蛋白质，所以多吃鸡肉有利于让自己拥有一头亮丽的秀发，可以做成西兰花炒鸡肉，好吃。
西兰花炒鸡肉
By 挪红
配料：
鸡胸脯肉 1片、西兰花 一棵、花生油 适量、精盐 适量、淀粉 少许、生抽 少许、糖 少许、胡椒粉 少许、蒜 2瓣
烹饪步骤：
1.首先将鸡胸肉切片，加盐、糖、胡椒粉、生抽（不要用上色过重的酱油，影响最后的成品的色泽）、淀粉抓几下；大蒜拍拍，随意切几刀，放在鸡肉旁边备用。西兰花冲洗干净，摘成小朵。
2.2.锅里油烧热，先下大蒜粒滑一铲子，再将鸡肉下锅，快速翻炒。
3.鸡肉一变色马上将焯烫好的西兰花下锅，翻炒匀就可起锅了。
4.美味上桌，颜色清清爽爽非常漂亮哦。
5.如果你再做一个菠菜汤，有菜有汤吃得好吃得饱，而且不长肉。
烹饪小贴士：
如何挑选鸡肉？1.看鸡皮颜色健康鸡做成的鸡肉，鸡皮颜色应该介于乳白到深黄色之间，绝不能呈暗灰或苍白色。2.看包装检查包装上的相关政府部门的检验标识，挑选完整无破损的包装，同时也要注意包装上表明的生产日期和保质期。3.不买农贸市场来路不明的死鸡现在各地出售的猪肉都有严格检疫检测，而鸡肉缺乏正规检疫，监管差，再加上鸡很容易病死，很多养殖户不得不用药来维持。因此建议购买有正规渠道、包装上标有生产厂家、日期等信息的鸡。4.看眼睛烧鸡的眼睛呈现半睁半闭的即可断定不是病鸡或死鸡，因为病鸡或者死鸡的眼睛都是全部闭上的。另外，所有的烧鸡都是用蜂蜜或红糖过油而成的，因此看色泽很难分辨是否为死鸡做成的。
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