分不清风寒风热？这种神奇叶子，风寒风热都能用，还能当菜吃

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最近黄药师分享了关于新冠、流感和感冒的用药，但还是有读者问：我怕冷、流清鼻涕像是风寒，可嗓子又疼得厉害，难道是风热？风寒风热到底咋区分啊？

别急！其实现在很多感冒都是混合双打，今天给大家分享一味神奇的叶子，不管是风寒风热它都能用，而且还能当菜吃，它就正当时的时令菜——荆芥。

一、一味荆芥祛风邪

1、风寒感冒：配防风

刚觉得打喷嚏、流清鼻涕、浑身发冷、头痛腰酸时，常常是风寒侵体，抓一把荆芥煮水，可以祛风散寒。

严重者用荆芥+防风的组合，这俩药可是风寒感冒的黄金搭档，可以帮你把风寒邪气往外驱赶。

中成药里的荆防颗粒、感冒清热颗粒都有荆芥，非常百搭，特别适合风寒头痛身痛、流清鼻涕的情况。

2、风热感冒咽痛：配银翘

要是感冒后发烧、嗓子疼得像吞刀片，还口干想喝水，这多半是风热感冒了。

朱丹溪曾说咽痛必用荆芥。感冒、流感、新冠后喉咙痛，可以用荆芥配防风、金银花、连翘这类疏散风热药，以及牛蒡子、桔梗这类清利咽喉中药，能疏散风热、缓解咽痛。

中成药银翘解毒片/丸、风热感冒颗粒、羚羊感冒片中，都含有荆芥，可帮你缓解风热型的新冠、流感、感冒初期，或温病初起，表现为发烧，无汗或汗出不畅，头痛，口渴，咳嗽咽痛的症状。

3、鼻塞流涕：配辛芷

很多人感冒，最难受的就是鼻子不通气，让你整晚都休息不好。

这时候，可以在晚上睡觉前，用荆芥配白芷、辛夷煮水，用蒸汽熏鼻子，中成药辛芩颗粒里就含有这几味中药，可以缓解很多人换季过敏性鼻炎、鼻塞、流鼻涕。

4、喉咙痒咳嗽：配桔梗

荆芥善祛风邪，如果遇到风咳（遇到凉风或闻到异味就咳嗽）没完没了，可以试试止嗽散（陈皮、桔梗、荆芥、白前、百部、生甘草、紫菀）或喉科六味汤（荆芥穗、薄荷、炒僵蚕、桔梗、生甘草、防风）加减。有很多患者用过后，反馈夜里不咳了，能睡整觉了。这两方对付嗓子一痒就咳、没痰或少量的情况非常好用。

二、药食两用：夏天吃它等于喝凉茶

在河南，荆芥可是夏天的顶流。为啥？瞧瞧菜市场就知道了——面条里放一把鲜嫩的荆芥，吃凉皮、拌黄瓜都得撒两把，连90岁的老太太都会说：荆芥去腥又解暑，比空调还凉快！

《本草纲目》早说了，荆芥能散风热、清头目。夏天暑气重，吃点荆芥能把体内的热气顺着汗排出去，还能防中暑。最经典的吃法有这几种：

1、荆芥蒜面条

煮好的面条过凉水，拌上蒜末、醋，抓一把荆芥叶搅拌，那清香能从鼻子爽到后脑勺！我试过给广东朋友尝，一开始嫌味道怪，吃完一碗直呼再来半碗。

2、凉拌荆芥变蛋

变蛋切小块，和黄瓜、荆芥一起浇上热油激香的料汁，酸辣开胃，比拍黄瓜还上瘾。家庭聚餐，端这道菜上桌，五分钟就能光盘。

3、荆芥柠檬茶

把新鲜荆芥和柠檬片一同放到杯子里，加入适量蜂蜜，捶打出汁液，加水或茶水调拌均匀，夏天再加入冰块，清凉解暑的感觉直接到达心里，比奶茶健康，比酸梅汤好做。

三、黄药师小贴士

1、不适宜人群

荆芥有较强的发散力，所以平时爱出虚汗、动一动就一身汗（表虚自汗）的人，慎用。

2、最后敲黑板

荆芥真是个宝藏植物：风寒感冒时能用，风热感冒也能用，还能缓解鼻塞咽痛，夏天还能当菜吃解暑气，关键是价格便宜，菜市场几块钱能买一大把。下次感冒别再纠结风寒风热了，先泡杯荆芥茶试试（表虚者除外），再学做道荆芥凉拌菜，既治病又养生。

你家吃过荆芥吗？最喜欢怎么吃？欢迎在评论区分享~

（本文涉及药物请在医师指导下使用，体质特殊者请咨询专业医师。）

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