糖尿病患者不能吃火龙果？检测数据揭真相
火龙果能抗衰老？糖尿病患者不能吃？……
关于火龙果的传言 检测数据来揭真相
广西新闻网-当代生活报记者 陈佳嘉
核心提示
都说红心火龙果营养价值高，到底含有哪些营养成分？网上有许多关于火龙果的传言，到底哪些是真的？今年10月12日，自治区疾控中心专家对南宁武鸣的火龙果进行采样检测（详见本报10月17日4版）。经过一个多月的检测分析，专家们发现，红心火龙果不仅含有原花青素，而且富含钾、镁、铁等多种矿物质，属于营养素比较丰富的水果。此外，红心火龙果的蔗糖含量为0，糖尿患者可适当食用。
解开谜团
火龙果的营养如何
通过检测寻找答案
今年以来，自治区疾控中心的专家首次就广西本土的水果成分进行了全面、系统的检测。检测结果显示，广西大部分名优水果的营养成分均高于全国平均值。而对于火龙果的营养成分，直到近日才有了答案。
日前，武鸣一火龙果基地的工作人员告诉记者，火龙果富含原花青素，具有抗氧化作用，而且火龙果不含蔗糖，糖尿病人可适量使用，此外火龙果还有促排便的作用，建议市民每天可食用200-400克。至于火龙果的营养成分，该基地也无法提供，只能出示火龙果中糖分的检测报告。
自治区疾病预防控制中心食品营养安全与学校卫生所副主任技师方志峰告诉记者：都说红心火龙果富含原花青素，但究竟含量有多高？目前没有任何官方数据，所以我们要通过检测寻找答案。此外，红心火龙果口感较甜，而这种甜是来自蔗糖还是果糖，同样需要检测。
