秋季养肝效果最好！分享四个“养肝猛将”现在吃它胜过养肝药，一周吃两次，相当于给肝脏穿上铠甲

秋季进补很重要，特别是对一个肝脏不好的人来讲，食补是个特别好的选择，一周吃两次，相当于给肝脏穿上铠甲，俗话说，养好肝才能过好冬。

乌梅

乌梅以酸入肝着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有和肝气，养肝血的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

乌梅能强化肝脏功能，有预防宿醉的作用。酒醉早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。乌梅可在中药店买到。此外，梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，肝病患者宜食之。

绿豆

许多人在吃过肥腻、煎炸、热性的食物之后，容易出现皮肤癌痒、暗疮、痒子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，还可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。

把绿豆放水里煮，当水开了以后再煮 7-8 分钟，然后喝水，不是我们习惯的把绿豆煮烂，绿豆煮烂后会失去养肝的功效。在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。

洋葱

洋葱性平，味甘、辛,具有健胃、消食、平肝、润肠、排毒、祛痰、利尿及发汗等功效。

所含纤维丰富，能促进肠胃蠕动，排毒效果明显，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合，对肝脏非常有益，有助于排毒。此外，洋葱中能测到含棚皮质类物质，在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用。

洋葱不宜一次食用过多，否则易造成胀气、多屁，引起视物模糊和发热。皮肤癌痒、患有眼疾以及胃病、肺炎者也应少吃，热病患者应慎食;患有眼疾、眼部充血时不宜切洋葱。

无花果

无花果富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒

功效。近年来发现，无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。广东人常用无花果干煲汤，味道清甜，不仅好吃，还有食疗功效，可以帮助排便。推荐的做法是，将干无花果、黑玉米、赤小豆、花生一起煮甜汤，喝起来清新自然这一碗好汤，绝对可以给身体做一次大扫除

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