「板蓝根青菜」可以治感冒吗？

鲜有好东西 No.21

过去的三年「口罩」经历，让许多人都开始意识到保持身体健康的重要性。

健身、科学膳食、规律作息......

很多人都越来越重视身体健康了

而现在，

来鲜菌要告诉大家一个好消息！！！

「板蓝根青菜」作为一种具有抗病毒作用的蔬菜，历经16年研发，终于面世了！！

「板蓝根青菜」富含多种营养素，具有抗病毒、降血脂、增强免疫力等多种功效，

让大家吃出健康、吃出免疫力~~~~

板蓝根青菜是菜不是药，对病毒有抗性，但不能当药用。该研制团队负责人强调，板蓝根青菜具有广谱抗病毒功能，能增强食用者的抗病毒能力，在一定程度上起到防疫的作用。

>>>>板蓝根青菜具有抗病毒功能

板蓝根青菜，是由华中农业大学国家油菜工程技术中心李再云教授历时16年研发出的新型蔬菜。

16年前，华农科研团队开始探索油菜与板蓝根的远缘杂交研究，最初的目标是想攻克油菜癌症——油菜菌核病，但由于两者亲缘关系较远，没能获得预期的杂交品种，却意外培育出携带板蓝根各条不同染色体的甘蓝型油菜新材料。研究发现，这种新材料表现出比板蓝根更强的流感病毒抗性。

该项目已获得国家知识产权局颁发的发明专利证书，并通过湖北省科技计划项目验收。

「板蓝根青菜」是由菘蓝与甘蓝型油菜的体细胞杂交及多代筛选，将菘蓝抗病毒活性成分相关基因导入油菜，获得具有广谱抗病毒功效的新型蔬菜。其植株形态及生长习性与油菜类似，是一种药食同源的新型蔬菜。

>>>>营养成分更全面

与普通油菜相比，板蓝根青菜营养成分更全面，

富含17种人体必需的氨基酸和硒、钙、锌等8种微量元素，

而且全流程生态种植，是零化肥、零农药、零添加的绿色创新蔬菜。

具有抗病毒、抗新冠、抗炎、调节免疫力等作用，补充人体所需多种营养元素，是一种高端功效新型蔬菜，一般人群均可食用。

>>>>口感清甜鲜脆，做法简单多样

板蓝根青菜的嫩叶和苔茎都可以食用，口感清甜鲜脆，做法与菜薹类似，可炒食、汤食、涮火锅或作配菜。

华中农业大学食堂厨师说，本地的油菜叶子、梗子，可能会更光滑一些，板蓝根油菜要毛糙一点，口感也是比较脆，（味道）很不错。

既可以清炒、白灼，又可以涮火锅、煲汤，做法多样简单，如此清脆、健康、营养丰富的板蓝根青菜，快点码住做给家人们吃~~~

>>>>小批量上市，不是所有人都能吃上

板蓝根青菜，作为一道新品蔬菜，2022年7月才正式走上餐桌。

本来鲜蔬菜团队跟踪一年，与科研团队一起策划，参与基地青菜培育全流程，只为给大家带来这道最新鲜的具有抗病毒作用的蔬菜！

由于板蓝根青菜是低温季节蔬菜，目前在云南、甘肃和河北等部分地区部分种植，仅有小批量上市。

这里告诉大家一个好消息，「板蓝根青菜」，来鲜菌已经给大家安排上了！

2月25日(周六)，本来鲜华南区各大门店等您来选购！数量有限哦，早买早尝鲜~~~

它不是油菜苔哦，它是更甜更鲜香的「板蓝根青菜」！

* 以上商品仅本来鲜华南区域门店参与，欢迎至各大门店选购~！

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