.菘蓝.——蓝色金子之路

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它的花是黄色的，

但是在文艺复兴时期（Renaissance）被用来染布，

将国王的衣服染成蓝色！

自古以来，

它因其药用价值和叶子的染色特性而闻名，

是一种名为菘蓝的小植物（板蓝根Isatis Tinctoria），

十四世纪至十七世纪在欧西塔尼（Occitanie）流行，

城市和乡村均用靛蓝装点。

欧西塔尼的蓝色金子被一群靛蓝迷从遗忘的角落带回大家的视野，

开始了第二次生命！

蓝色生活——各样的菘蓝

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菘蓝

最初，菘蓝被用来染色（其名称来自板蓝根意大利面），但很少用于绘画。人们从染缸上收集染料，给双轮运货马车、百叶窗和牛角涂漆，驱赶蚊子！

如今，多亏了对菘蓝痴迷并用菘蓝制作美术作品或者染布的工匠们，大家用欧西塔尼靛蓝的13种色调绘画、制图、装饰和染布制衣！这些色调在十七世纪正式形成体系化，从非常浅的蓝白到灰/黑地狱蓝，中间还有国王蓝和女王蓝等色调。

博物馆——蓝色金子史诗

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菘蓝

1971年将马格兰堡（Château Magrin）从废墟中救出，城堡主人们有一箭双雕之意：既保护了一处历史古迹，又把国王蓝令人难以置信的奇遇带回人们的视野。

在这个由古老堡垒改建成的菘蓝博物馆里，一切都展现了菘蓝的史诗：文艺复兴时期的外墙，黄金时代的标志（在黄金时代，奥西塔尼亚是欧洲菘蓝的主要出产地），还有巨大的烘干机，手稿，纺织品和工具收藏，或者该地区的最后一家磨坊。

在花园里，菘蓝和槐蓝的根茎提醒我们：一种蓝色可以掩盖另一种蓝色：16世纪热带靛蓝的到来使菘蓝风光不再！

菘蓝——复兴的故事

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菘蓝

这是一个关于复兴的故事：1994年，在一个多世纪的沉寂后，莱克图尔靛蓝开启了菘蓝文化的复兴，并让菘蓝重获大众喜爱。2016年以来，这个热尔（Gers）的小品牌便在12公顷的土地上发展自己的有机农业。

一半土地用来培育化妆用途的种子，另一半土地用来培育提取色素的叶子：从拿破仑一世以来，方法就没有变过，正是拿破仑一世恢复使用菘蓝装点帝国士兵的着装！结果，年收成30kg用于作坊店铺的家用纺织品染色，100％纯天然！

迷恋——丹妮丝·兰伯特

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菘蓝

在丹妮丝·兰伯特和蓝色之间，有一段持续了30多年的一见钟情！将菘蓝从遗忘的角落带回人们的视野并被菘蓝的魅力深深吸引，丹妮丝·兰伯特这位自然色彩爱好者从未停止将其手工艺大师的专业知识应用于她的鲁门斯（Roumens）工作室，从法国到日本，鲁门斯工作室为全世界的设计师们提供染色纺织品。

因为需要的不是染整工！菘蓝是一种多变的蓝色，被称为菘蓝大师。但是它耐洗涤、耐光，并且难以模仿！

菘蓝——美丽小种子

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菘蓝

具有药用价值的皮肤科王牌武器，非它莫属！菘蓝及其种子自古以来就以其愈合特性而闻名，也是Omega-3、Omega-6和Omega-9的来源。因而是生产化妆品常用的原料。菘蓝油香脂或者抗衰老菘蓝蛋白紧肤精华素等。

2003年以来，菘蓝种子（Graine de Pastel）品牌揭开了神奇植物的美丽秘密。天然蓝色（Bleu par Nature）在图卢兹（Toulouse）附近的菘蓝之地（Terre de Pastel）提到三个场所：一个 菘蓝疗法专门水疗中心，一家商店和一个菘蓝博物馆，让你看到蓝色生活！

科卡涅——绚丽住宅

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菘蓝

科卡涅地区一词的意思是高嘎尼之国，你知道这个词的来源吗？高嘎尼（cocagnes）指的是干叶球，奥克西塔尼将其从加龙河（Garonne）出口到整个欧洲。相关地区位于图卢兹（Toulouse）、阿尔比（Albi）和卡尔卡松（Carcassonne）之间，是著名的菘蓝金三角。

跟阿尔比一样，在图卢兹，从菘蓝商人建造的府邸的石头上可以看到黄金时代（âge d’or）的富庶程度。在玫瑰城（ville Rose），有20多座这样的邸宅保留下来，比如最豪华的阿瑟扎酒店（Hôtel Assézat），或者贝尔努伊酒店（Hôtel de Bernuy）及其六角塔楼，是全城最高的建筑！旅游局组织主题参观，其中部分参观主题特别突出了文艺复兴时期的图卢兹、菘蓝的历史。

作者 | Anne-Claire Delorme

配图 | 来源网络

编辑排版 | 王不留黎

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